Ingredientes:
- espaguetis
- nata líquida para cocinar
- gambas
- calabacin
- champiñones
- pimienta en grano
A cocinar:
hervimos la pasta y mientras colamos el agua pelamos el calabacín y lo cortamos en tiras (el interior lo tiramos) y esas tiras las cortamos en trocitos pequeños.
cogemos un wok y cuando el aceite esté caliente echaremos el calabacín, las gambas y los champiñones y dejaremos que se doren un poquito. cogeremos un grano de pimienta y la pondremos entre dos cucharas soperas y la aplastaremos, ya sé que es una forma rara de machacar pimienta pero el brasileño que me enseñó la receta me lo enseñó a hacer así. Después de machacarla, la añadimos al wok con los espaguetis y la nata líquida para cocinar hasta que ésta esté espesa.
cuando sirváis este plato añadirle por encima queso en polvo.
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